한국인의 소울푸드 떡볶이 ! 요즘은 떡볶이 프랜차이즈, 밀키트 등 매우 다양해서 선택의 폭이 한층 넓어졌는데요. 특히 떡볶이도 프랜차이즈화되어서 어디서든 내가 먹고 싶은 떡볶이를 쉽게 먹을 수 가 있습니다. 프랜차이즈 떡볶이를 사람들이 왜 선호 하는지 그리고 인기 프랜차이즈 떡볶이 업체, 떡볶이 프렌차이즈 창업 방법에 알아 보도록 하겠습니다.
왜 프랜차이즈 떡볶이를 선호 하나요 ?
접근성
프랜차이즈 떡볶이는 많은 지역에 점포를 두고 있어서 손쉽게 방문할 수 있습니다.
이러한 높은 접근성 때문에 많은 사람들이 프랜차이즈 떡볶이를 이용하고 있습니다.
실제로 조사 결과, 전체 응답자 중 91.1%가 프랜차이즈 떡볶이 전문점을 방문한적이 있었습니다.
추억과 친숙함
떡볶이는 단순히 음식이 아닌 어린 시절의 추억이기도 합니다. 허름한 시설이나 낡은 환경에도 불구하고, 떡볶이를 찾는 사람들의 발걸음이 끊이지 않는 이유 중 하나 입니다. 어린시절 학교앞에서 먹었던 맛을 잊지 못해 주기적으로 꼭 먹어야하는 음식중 하나가 바로 떡볶이 입니다.
프리미엄화와 규격화
최근 프랜차이즈 떡볶이는 깔끔한 인테리어, 위생 상태, 규격화된 포장 등을 강조하여 사람들의 주목과 관심을 받고 있습니다. 이미 방문한 후 재 방문 의사를 밝힌 인원이 71.3%에 달할 만큼 소비자들의 프랜차이즈 떡볶이 전문점에 대한 선호도가 높은 것으로 나타났습니다. 언제 어디서나 동일한 그 떡볶이를 만날 수 있기를 바라는 것 입니다.
맛
소비자들이 떡볶이를 구입할 때 가장 고려하는 요인 중 하나는 “떡과 소스의 맛”입니다. 맛있는 떡볶이를 찾는 사람들이 많아서 프랜차이즈 떡볶이 브랜드가 많이 찾아가는 이유 중 하나입니다.
다양한 메뉴 개발
소비자들은 떡볶이 이외의 다양한 메뉴 개발을 중요하게 생각합니다. 프랜차이즈 떡볶이 전문점이 다양한 메뉴를 제공하면서 사람들의 관심을 끌고 있습니다.
인기 프랜차이즈 떡볶이
신전떡볶이
2020년 기준, 696개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 2016년부터 가맹점 수 1위 자리를 지키고 있습니다.
신전 떡볶이는 후추와 카레의 향과 맛이 돋보이며, 자꾸만 먹게 되는 중독성 있는 매운맛 떡볶이가 대표 메뉴입니다. 매운맛 떡볶이를 좋아하는 분들에게 추천합니다.
배떡
2020년 기준, 533개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 2019년부터 가맹 사업을 시작한 신흥 브랜드로, 2021년에는 312개의 신규 가맹점을 오픈 했습니다.
배떡에는 로제, 국물, 짜장 등 3가지 소스에 다양한 토핑이 더해진 떡볶이 메뉴들이 있는데요. 맵기 선택으로는 순한맛, 보통맛, 매콤한맛, 매운맛, 아주매운맛 5가지 중 취향껏 선택이 가능하고 필수 선택 사항으로 먹을 수 있는 떡 종류도 밀떡, 쌀떡 누들밀떡, 분모자 4가지가 있습니다.
동대문 엽기떡볶이, 엽떡
2020년 기준, 515개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 가맹점 월평균 매출액은 5,353만 원으로 가장 높습니다.
매운 맛을 트레이드마크로 삼고 있으며 떡볶이에 치즈와 비엔나 소시지가 기본으로 들어가고, 각종 토핑을 넣어서 먹는 재미가 있습니다. 엽기떡볶이, 엽기오뎅, 엽기반반, 엽기로제떡볶이, 엽기닭볶음탕 등 다양한 메뉴가 있습니다. 일명 엽떡은 매니아층이 있으며, 떡볶이 프래차이즈 중에서는 성공적인 프랜차이즈로 손꼽을 수 있습니다.
청년다방
2020년 기준, 402개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 가맹점 월평균 매출액은 2,874만 원으로 높은 수준을 유지하고 있습니다.
청년다방은 다방을 컨셉으로한 즉석 떡볶이 집이며, 떡볶이는 라면사리를 넣어 매콤한 떡볶이 국물과 대창기름이 뒤섞여 맛있는 음식입니다. 줄줄이 긴 떡볶이 떡이 특징이며, 한입 크기로 자르다보면 양이 많아져요. 또한, 김치, 치즈, 차돌박이, 새우, 깻잎, 파 등 다양한 재료를 추가할 수 있습니다.
두끼
두끼는 2022년 기준 가맹점 222개를 보유하고 있으며, 가맹점당 평균 매출은 5억 6247만원입니다.
두끼 떡볶이는 떡볶이부터 볶음밥까지 무제한으로 즐길 수 있는 즉석떡볶이 레스토랑입니다. 2014년 고대 안암동에 처음 오픈한 이후 해외에도 많이 진출하였습니다. 떡볶이는 한끼, 볶음밥은 두끼라는 뜻으로, 떡볶이와 볶음밥을 무제한으로 즐길 수 있습니다.
우리할매 떡볶이
2020년 기준, 281개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 2021년부터 가맹사업을 시작한 신흥 브랜드입니다.
우리할매 떡볶이는 옛날 학교 앞에서 먹던 추억의 맛, 전통 떡볶이의 맛과 레트로 감성을 더해서 만들어진 브랜드입니다. 떡볶이는 물론, 순대, 오뎅, 튀김 등 다양한 메뉴들을 즐길 수 있습니다. 가장 기본적인 떡볶이 외에도 짜장 떡볶이, 로제 떡볶이 등 다양한 떡볶이를 즐길 수 있습니다
응급실국물떡볶이
2020년 기준, 268개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 2016년부터 가맹사업을 시작한 브랜드 입니다.
응급실국물떡볶이는 대한민국의 국물 떡볶이 전문 분식점 프랜차이즈입니다. 매운맛이 ‘5단계’로 나눠져 있으며, 브랜드 컨셉과 맞게 이름이 다소 특이합니다. 그림에는 쓰러진 떡을 들것으로 운반하는 주먹밥 구급대원들과 괴로워하는 떡에게 쿨피스를 처방하는 삶은 달걀 의사 등 재미있는 그림이 많습니다.
죠스떡볶이
2020년 기준, 231개의 가맹점을 보유하고 있습니다.
죠스떡볶이는 매콤달콤한 소스와 쫄깃쫄깃한 떡이 함께 버무려져 환상의 조합을 보여주는 떡볶이로 유명합니다. 시장떡볶이 보다는 더 매콤한 맛에 달달함이 가미됐는데
죠스떡볶이만의 특재 소스맛이 있습니다. 죠스떡볶이는 떡볶이와 튀김류를 판매하고 있습니다.
떡볶이 프랜차이즈를 차리는 방법
1. 먼저, 창업하고자 하는 떡볶이 프랜차이즈 브랜드를 선정합니다. 브랜드의 인지도, 매출액, 가맹비, 광고비, 로열티, 지원 사항 등을 비교하고 분석하여 자신의 취향과 예산에 맞는 브랜드를 선택합니다.
2. 가맹점 개설에 필요한 자금을 마련합니다. 가맹비, 보증금, 인테리어비, 장비비, 재고비, 인건비 등을 고려하여 적정한 자금을 확보합니다. 자금이 부족하다면, 은행이나 금융기관에서 창업자금을 대출 받을 수 있습니다.
3. 가맹점의 입지를 선정합니다. 떡볶이 프랜차이즈의 경우, 주거지역, 학교근처, 상권지역, 오피스텔 등이 유리합니다. 입지 선정 시, 인구수, 유동 인구, 경쟁 업체, 임대료, 주차 공간 등을 고려하여 최적의 위치를 찾습니다.
4. 가맹계약을 체결합니다. 가맹본부와 가맹계약서를 검토하고, 가맹거래사실확인서, 가맹사업자등록증, 가맹점주의 신분증, 임대차계약서 등을 제출합니다.
5. 가맹계약 체결 후, 가맹비를 납부하고, 가맹본부의 교육과 훈련을 받습니다.
6.가맹점을 운영합니다. 가맹본부의 인테리어, 장비, 재료, 메뉴, 서비스 등을 준수하고, 매출관리,인력관리, 위생관리, 홍보관리 등을 철저히 합니다. 가맹본부와의 원활한 소통과 협력을 통해, 성공적인 떡볶이 프랜차이즈를 운영합니다.
